（1）瓣：水仙瓣的外瓣集梅之端圆，荷之收放或长脚圆头。不论哪种形状的外瓣，均须厚糯有质有肉气，如质地不够，则在品外。

（2）捧：水仙瓣的捧瓣有似梅或近梅，有兜有白锋且软糯者为上，兜浅或滑口无兜者也只须端圆亦为佳种，捧边较紧且头圆质糯者也可。但若捧瓣硬化过度而粘连者则为次或劣。

（3）舌：水仙瓣的舌形包涵也较多，但终以刘海舌如意舌为上，圆舌小圆舌与铺舌亦佳.舌过长过尖或拖挂或反卷过多则在品外。

（4）品：瓣捧舌均以质厚糯润为上，开品须端正，能开得五瓣分窠且不失花形之端圆的水仙瓣也不多。

（5）守：多数水仙瓣花瓣技术到位初开时能很近似于梅瓣，但过些时间外瓣便放长失之端圆，但只须不反挢，不落肩即为佳品。若开得捧翻瓣挢，则为品外。

水仙瓣的花形变化之多，无法用成法框论，但终须搭配相益，花开有品，方有价值。若将略有局部条件符合但其它部位有碍观瞻者也列入此类，则仙将不仙也。

汪字

选育历史:清康熙年尖浙江奉化汪克明选出。
花型:水仙瓣
花葶细长,高15-20cm,外三瓣长教员头、紧边,收根,分窠,挖耳软捧，圆舌，一字肩。
花淡黄绿色，花容端正秀气，春兰四大名花之一。
草型:新芽紫色,叶长25-35cm,宽0.9cm,页面有V形沟,叶斜立，色绿质厚.

长字
长字，又名盛字，官种荷花水仙，三瓣阔大，紧边肉厚，向内紧抱，干长肩平，软蚕蛾捧，大辅舌，品纯正，质洁净，花光翠绿，嫩艳异常，令人心醉。民国丁已春出余姚三盛，故以盛字名之。同时湖州姚佐田先生亦获得一本，故亦有姚石仙之名。盖落山后分为两本耳。所以，长字、盛字、姚石仙是一花多名。

西子　　瓣型：水仙瓣
　　历史：抗战胜利后无锡沈渊如选出。
　　特征：梅形时三瓣圆紧，长脚收根，瓣肉厚，软蚕蛾捧，分窠，小刘海舌；荷形时三瓣头圆，长脚收根、放角，半硬捧，大圆舌，舌上缀有两条红色粗条。花容丰丽，翠绿色，苞叶红紫色，叶尖钝。

翠薇
历史：解放前由作者沈渊如选出。

特征：外三瓣长阔、收根放角，紧边，每瓣中央有一深色通梢达顶条纹，捧瓣有微兜，分窠，刘海舌，花容壮丽、色俏，花葶长。苞叶浅红色、基部微绿。老叶呈弓形，叶质厚。

翠一品
1923年选出,新芽紫红色，叶长25~32CM，宽1~1。2CM，叶面有V型叶沟，叶色深绿有光泽，叶尖尖锐，叶质较薄，叶姿半垂，曲线优美。

花葶细长达20~26CM，花梗淡紫，苞壳浅紫色，外三瓣长脚，收根放角；两侧萼呈一字肩，瓣端微飘。蒲扇捧，舌面有红色大圆点。

龙字
据记载为清朝嘉庆年间（即1804至1818年）在浙江余姚县的高庙山发现，又名“姚一色”，为春兰类荷形水仙瓣之冠，是春兰“四大天王”中花朵最为艳丽的名种，与宋梅并称为“国兰双璧”。古人曾题诗赞：“高庙山头碧耸天，干岩龙脉拱于前。灵根集翠争春媚，此是余姚第一仙。” 龙字，叶大形，长20至30厘米，深绿色的叶片带有光泽，叶形斜立，叶基细狭，中部以上较宽，叶尖尖锐；叶姿富于变化，有的下垂，有的反转，有的直立。花草细长，高15至20厘米，略高出叶丛，花型大，直径约7厘米；萼片圆阔而尖、紧边、厚、浅翠绿色，有透明感，测萼片平伸或微下垂；花瓣短阔，有兜，分窠；唇瓣长而反卷，白色，上有2个长形、1个圆形的呈品字形的3个鲜红色斑点；鞘及苞片绿色带玫瑰红。 龙字生长健壮，容易栽培，繁殖能力强，容易开花

集圆(老十圆)

选育历史:清咸丰初由余姚张圣林选出.又名老十圆.

外三瓣着根结圆,故名集圆.有时开梅型水仙,三瓣稍长圆.五瓣分窠,小刘海舌,花色微带黄绿色,肩平,瓣肉厚.花容端庄,硬挺.花期长.
叶型:老叶成斜垂型,叶尖钝,叶脉较深,叶质厚,脚壳低,苞叶绿中带微红.叶长25-30cm

宜春仙
宜春仙选育历史:1923年之前绍兴阿香挖得，卖给杭州吴淳白。一说无锡沈渊如在抗
战前选出，命名为“富贵仙”。
花型:水仙瓣
花葶粗,低于叶架,花梗紫红,花苞淡水红色，紫红筋麻，苞衣松软，子房苞衣有绿砂云。
外三瓣长脚圆头，微紧边，花形大，花瓣长而阔，主瓣中央有红条,一字平肩,收根不明显,蒲扇捧,大圆舌,微向后卷曲,舌面经有艳丽的红色”U”形斑块.
草型:新芽紫红色，大阔叶，宽1．2～1．5厘米，叶梢尖长,叶姿半垂,叶质厚，叶色浓绿有光泽。

特征： 三瓣长阔、质糯、紧边、肉厚，软观音兜捧心，大圆舌，肩平，色深绿。苞壳浅紫色，叶半垂性。

红龙字
红龙字早期从中国流传去日本，这几年才从日本引进。该名字是日本人所取。叶：叶姿半垂，叶柄细而且紧收，叶梢短，有行龙，叶面较平，中心二片叶有沟深呈“V”形。叶色墨绿无光泽，叶缘锯齿粗。新芽绿底有紫红筋。叶宽06-1厘米，长22-30厘米。花：苞壳赤绿色，锋尖绿沙云较重，贴肉苞壳下部紫红色，上部绿彩浓丽，花杆淡紫色，花杆高叶上花。外三瓣宽大呈菱形，瓣端锋尖长。是大荷花瓣，紧边，肩平，瓣质厚，捧瓣很特殊，分窠半硬蚕蛾捧，端部淡黄色。有角状凸起，捧瓣内侧有绿丝绒状，大刘海舌，红点大但不规则。花形大，署大形的荷形水仙色花。中小苗时开花性状不稳定，会开小花和半朵花、全花都是普通花

翠文
翠文，杭城毛荣昌玉器店植。叶长25cm，宽0.8cm，叶姿斜垂，老叶弯垂，新叶端呈承露形，有浅V字形叶沟，叶色深绿而无光，叶质厚，叶齿细密，新芽绿中缀浅红晕，脚壳低，花苞水银红色，贴肉苞衣锋尖绿彩重，嵌紫筋纹，花葶翠绿，茎节有红丝，葶高，平肩，外瓣长脚圆头，紧边，萼端有大头放角形态，主瓣呈遮阳状，蚕蛾捧，刘海舌，花色翠绿，花品极佳。

逸 品

历史：1915年余姚汪登科选出。

特征：外三瓣长脚圆头紧边。瓣上有绿筋纹，挖耳勺捧，如意舌。色黄绿，一字肩，葶商。苞叶红赤，叶斜立，健花。

嘉隆
相传1920年由江苏昆山选出。《兰蕙小史》有记述。
新芽水银红色，叶形细狭，宽不过0．5－O．6cm，长20cm左右。叶面平展，叶质薄而软，可小草居然能开出大花。
花葶细圆，与叶架等高；花梗浅紫，苞壳水银红色缀有紫筋。外三瓣长脚圆头，收根细，瓣质薄而糯润，软蚕蛾捧心。唇瓣为大圆舌，舌面前端有元宝形红斑，盛开后两侧萼“落一二分肩”，美中不足也。目前此种国内流传极少。

凤字.....
2002年新昌下山，2005年复花稳定，此花中宫园整，色好，花亭高，是水仙中骄骄者。吴立方，陈江栽培及命名。

1996年宁波柴桥方雨林，在柴桥山中掘得此花。
  叶翠绿，半垂。
  花型为水仙瓣。外三瓣宽厚，瓣尖缺角，软捧起兜，唇瓣短而阔，捧头唇瓣有明显红块。醇香。为新水仙瓣中之佳品。